Kyllinggryte med kokosnøttsaus

Her kan du dele oppskrifter , matplaner o.l
Post Reply
rockandrolla
Registrert Medlem
Posts: 243
Joined: Fri Mar 03, 2017 8:54 am

Kyllinggryte med kokosnøttsaus

Post by rockandrolla » Fri Apr 28, 2017 1:18 pm

Den gryta her er kanon om du skal dra på litt på en lørdag og kose deg, er forsåvidt ikke ALTFOR så usunn heller:

Kutt opp kyllingfilee i biter, stek de mens du krydrer de med curry - Her er det bare og dynke på. Når de er så og si gjennomstekt, over i kjele du skal ha gryta i, trenger ikke være 100% gjennomstekt, skal uansett kokes.

Her får du oppi kokosnøttmelk, kjøp de der grønne økologiske boksene på butikken. himmel på smak. Finner du ikke den økologiske så ta den her:
https://www.handleriet.no/media/catalog ... 035891.jpg
(Fant ikke bilde av den økologiske)

Tilsett iallefall 2/3 av en boks med curry paste for og få litt trøkk i smaken:
https://www.santamariaworld.com/globala ... ng?id=1747

La dette surre og gå mens du kutter opp paprika i små biter, løk, babybambus, sølvløk, vannkastanjer, annanas...igrunn alt av grønnsaker du liker. Når du er ferdig med dette så Rasper du skallet av ca en halv lime oppi sausen. Tilsett litt matfløte i sausen siden det er lørdag, skvis ut safta fra ca. halve limen oppi sausen. Kjør igang kvitløkspressa på 2-3-4 fedd hvitløk alt ettersom hvor glad du er i det oppi sausen.

Smak, kjør på litt salt, curry, alt ettersom hvordan det smakes, skal ha en ganske frisk smak fra limen, bare og kjøre på litt mer av det om du føler for det.

Ris på koking, 10minutt før alt er ferdig så hiver du oppi grønnsakene, da er de fortsatt crunchy når retten er ferdig. Kan med hell hive oppi en god neve cashewnøtter også

Stankelbein
Registrert Medlem
Posts: 36
Joined: Sat Mar 18, 2017 9:32 pm

Re: Kyllinggryte med kokosnøttsaus

Post by Stankelbein » Fri Apr 28, 2017 2:31 pm

Shit! Der ble jeg dritsulten ihvertfall!! Hørtes digg ut ;) Må testes.

User avatar
SvakTispe
Registrert Medlem
Posts: 292
Joined: Tue Apr 25, 2017 5:12 pm

Re: Kyllinggryte med kokosnøttsaus

Post by SvakTispe » Thu Nov 09, 2017 3:08 pm

Dette må prøves!
Skrev jeg noe vettugt og informativt som var til hjelp? Gi en tommel opp vel ;)
Selvstyrt TRT pasient med over gjennomsnittet interesse for hormoner og deres funksjoner.

Druknet
Registrert Medlem
Posts: 3
Joined: Fri Oct 27, 2017 6:35 pm

Re: Kyllinggryte med kokosnøttsaus

Post by Druknet » Thu Nov 16, 2017 3:44 pm

Om du liker ingefær gjør det seg veldig godt med 1-2 spiseskjeer raspa ingefær i denne gryta! Nam nam :)

Post Reply